桂花乌龙茶属于红茶还是绿茶?

桂花乌龙茶既不属于红茶也不属于绿茶，它属于乌龙茶的一种。乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。桂花乌龙茶以乌龙茶为基底，加入桂花花瓣制成，既有乌龙茶的醇厚，又有桂花的香甜。这种茶的制作工艺独特，需要经过萎凋、摇青、发酵等步骤，最终形成独特的风味。

乌龙茶的种类繁多，桂花乌龙茶只是其中一种。乌龙茶主要产于福建、广东等地，茶叶的发酵程度不同，风味也各异。桂花乌龙茶冲泡后，茶汤金黄透亮，香气持久，入口回甘。这种茶适合在秋季饮用，既能暖胃又能提神。乌龙茶的健康价值较高，含有丰富的维生素和矿物质，深受茶友喜爱。