韭菜种植深度多少合适呢?

韭菜种植深度以3到5厘米为宜，太浅容易倒伏，太深影响发芽。韭菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要翻土施肥，保持土壤湿润。出苗后及时除草，每隔20天施一次有机肥，这样韭菜长得又粗又嫩。收割时留2厘米高的茬口，利于下次生长。韭菜可以连续收割3到4茬，每次收割后都要补充养分。

韭菜适应性强，南北各地都能种植，春秋两季最佳。夏季高温时注意遮阴，冬季寒冷地区要覆盖保温。韭菜病虫害较少，偶尔会有韭蛆，可用草木灰防治。家庭盆栽韭菜用深一点的花盆，保证根系生长空间。种植一次可收获多年，每年分株一次能提高产量。新鲜韭菜炒鸡蛋、包饺子都特别香。