汽水解冻后还有气吗?

汽水解冻后大部分气会跑掉，但瓶子里还会留一点。冷冻时气体被压缩，融化后压力下降，二氧化碳慢慢释放，喝起来没那么冲了。冰块融化成水，整体口感变淡，甜度也感觉降低不少。放冰箱冷藏后能稍微回点气，但不如刚开瓶时那么足。

碳酸饮料冷冻后瓶身膨胀，解冻时要小心瓶子爆开。汽水结冰后气体不会完全消失，摇晃瓶子还能听到气泡声。常温放置几小时，剩余气体会继续消散，喝起来就像普通甜水一样。不同品牌的汽水含气量不同，解冻后保留的气体也有差别。