向日葵是油料作物还是经济作物?

向日葵既是油料作物也是经济作物。它的种子可以榨油，每亩产油量可达50公斤，油质优良。向日葵的葵花籽还能直接食用，加工成零食或饲料。花盘可做饲料，茎秆能造纸或发电，全身都是宝。

向日葵种植周期短，适应性强，在中国北方广泛种植。葵花油市场销量大，价格稳定，农民种植收益高。同时，向日葵观光农业兴起，带动旅游收入，成为乡村振兴的重要经济来源。