金秀甜茶是什么植物?

金秀甜茶是广西金秀县特有的山茶科植物，学名为甜叶茶，当地人称它为甜茶。这种植物的叶子天然带甜味，泡水后口感清甜，无需加糖就很可口。金秀甜茶生长在海拔较高的山区，气候湿润，土壤肥沃，叶子富含多种营养成分，当地居民常用来泡茶或入药。

金秀甜茶的历史悠久，早在清朝时期就有记载，如今已成为当地特色农产品。它的采摘和制作工艺传统，手工采摘嫩叶，经晾晒、炒制等工序制成。金秀甜茶不含咖啡因，适合老人和小孩饮用，还具有一定的保健作用，如清热解毒、降火气等，深受消费者喜爱。