牛油果是什么季节采摘?

牛油果在春季和秋季采摘，具体时间因地区而异。墨西哥和加利福尼亚的牛油果树在3月到9月结果，而秘鲁和智利的收获季在8月到次年3月。一棵成年树每年能产出数百个果实，果农会手工采摘以确保品质。

牛油果成熟后颜色变深，果肉变软。未成熟的果实需要存放几天才能食用。人们喜欢把它拌沙拉、做奶昔或直接涂抹面包。这种水果富含维生素和健康脂肪，成为许多家庭的健康选择。