电烤箱可以用陶瓷碗吗?

电烤箱可以用陶瓷碗，但得选耐高温的材质。陶瓷碗能放烤箱里烤制食物，比如烤肉、烤蔬菜、烤蛋糕都很合适。陶瓷碗导热均匀，食物受热更均匀，不容易烤焦。注意碗不能有金边银边，普通白瓷碗最安全，能承受200多度高温。烤的时候记得戴手套，碗会很烫手。

陶瓷碗用完要小心清洗，突然遇冷容易裂开。烤汤类食物时别装太满，沸腾会溢出来弄脏烤箱。陶瓷碗比金属碗重，拿取时稳一点。烤箱预热后再放碗进去，避免温差太大导致破裂。陶瓷碗能用很多年，比一次性铝箔环保又省钱。