百香果果肉放冷冻里能保存多久?

百香果果肉冷冻后可保存6个月左右，冷冻环境能延长保鲜期。冷冻前将果肉装入密封袋，挤出空气再放冰箱，这样能防止氧化变质。解冻后口感稍软，但风味基本不变，适合做饮品或甜品。

冷冻百香果果肉时，建议分成小份保存，每次取用一份更方便。果肉冷冻后颜色会变深，这是正常现象，不影响食用。如果发现果肉有异味或结冰过多，说明保存不当，建议不要食用。