餐饮还会关门吗?

餐饮店每天接待上百位顾客，提供米饭、面条、炒菜、汤品等上百种食物。老板需要采购新鲜食材，支付水电房租，还要给员工发工资。遇到节假日生意火爆，平时可能冷清不少，赚的钱刚好够开销。

餐饮行业竞争激烈，每年都有新店开张，也有老店关门。顾客口味变化快，房租涨价，食材成本上升，这些都让老板压力大。坚持品质和服务，才能留住回头客，让小店继续开下去。