时间:01-19人气:26作者:虎口夺江山
沙丁鱼和秋刀鱼不是同一种鱼。沙丁鱼体型较小,身体呈银色,喜欢群游,常被制成罐头。秋刀鱼体型修长,背部深蓝,腹部银白,秋季时最肥美,常被烤着吃。两者外形差异明显,生活习性和食用方法也不同。
沙丁鱼主要分布在温带海域,如地中海和太平洋。秋刀鱼则生活在北太平洋,日本附近海域最常见。沙丁鱼富含Omega-3脂肪酸,秋刀鱼则以高蛋白质著称。虽然都是小型鱼类,但种类和产地完全不同。
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