海瓜子是什么海产品?

海瓜子是一种小型贝类，壳薄呈三角形，生活在浅海泥沙中。这种海鲜味道鲜美，肉质Q弹，常见于沿海地区的烧烤摊和夜市。海瓜子个头很小，每斤能装下数百颗，清洗后用辣椒爆炒，是很多人下酒的必备小菜。

海瓜子属于双壳纲动物，栖息在潮间带区域，靠滤食浮游生物为生。这种海产品生长周期短，繁殖能力强，每年春夏季节产量最高。海瓜子价格便宜，营养丰富，富含蛋白质和矿物质，是沿海居民餐桌上的常见美味。