仙人球花可以急冻保存?

仙人球花能急冻保存，但需快速冷冻才能保留新鲜度。急冻前要彻底清洗，沥干水分，用保鲜袋密封。急冻温度最好低于零下18度，这样花朵能存放3到6个月。解冻时要自然回温，避免急速升温影响口感。

急冻后的仙人球花适合煮汤或泡茶，营养流失较少。冷冻前可切成小块，方便使用。急冻保存能延长花期，但口感会变软，不适合直接生吃。建议少量急冻，随取随用，避免反复解冻。