红心蜜薯适合减肥吗?

红心蜜薯富含膳食纤维和维生素，热量比米饭低很多，每100克约含86大卡。它饱腹感强，吃一小块就能满足饥饿感，还能促进肠道蠕动，帮助消化。红薯中的天然甜味能减少对高糖零食的渴望，是减肥期间的好选择。

红薯属于低GI食物，升血糖速度慢，不容易堆积脂肪。它含有多种矿物质和抗氧化物质，能增强身体代谢。蒸着吃或烤着吃最健康，油炸会增加热量。每天吃200克左右，搭配蔬菜和蛋白质，减肥效果更好。