矿泉水开封后保质期是多久?

矿泉水开封后最好在24小时内喝完，时间长了细菌会快速滋生。开封后放在阴凉处，避免阳光直射，喝不完的可以盖上盖子冷藏，但不要超过48小时。市面上常见的矿泉水容量有550毫升和1升，开封后敞开放置，几小时内细菌数量就能增加10倍以上。

矿泉水未开封时保质期长达1到2年，开封后环境变化会让水质变差。家庭聚会时一大桶水喝不完，第二天最好倒掉。夏天高温时细菌繁殖更快，开封后超过6小时就不建议饮用。市面上有些小瓶装水，一人喝一瓶最卫生，不用担心保存问题。