水果冷库正常温度多少?

水果冷库的正常温度一般在0到5摄氏度之间，适合储存苹果、香蕉、橙子等常见水果。这个温度能保持水果新鲜，延长保质期，防止过快腐烂。不同水果对温度要求略有差异，比如葡萄喜欢稍低温度，而芒果则需要稍高温度。

冷库湿度控制在80%到90%之间，效果最佳。湿度太高容易滋生霉菌，太低会让水果脱水变干。定期检查温度和湿度，确保水果品质稳定。现代冷库配备智能温控系统，能自动调节环境，减少人工操作。