香槟可以保存多长时间?

香开封后能放3到5天，最好用软木塞塞紧放冰箱。没开封的香槟能存好几年，优质的可能存10年以上。存放时要避光、平放，温度保持在10到15度。香槟会慢慢失去气泡，颜色也会变深，味道会变淡。

不同类型的香槟保存时间不一样，甜的能存更久，干的容易坏。起泡酒比静止葡萄酒更容易变质，开瓶后尽快喝完最好。香槟放久了会变成普通葡萄酒，失去原有的清爽口感。