桃子保存需要冷藏吗?

桃子保存最好放冰箱冷藏，这样可以延长保鲜时间。新鲜桃子买回家后，用纸巾擦干表面水分，装进保鲜袋再放冰箱，能放5到7天。室温下桃子容易变软变质，尤其夏天1天就可能坏掉。冷藏后的桃子口感更清爽，但记得尽快吃完，放太久也会影响味道。

冷藏桃子时要注意别和其他水果混放，比如苹果和香蕉会加速桃子成熟。如果桃子还没熟透，可以常温放1-2天再冷藏。冷冻桃子也不错，切成块加糖，能存3个月，适合做甜品。总之，冷藏是保存桃子的好方法，但要注意细节才能保持新鲜。