茅台制曲工怎么样?

茅台制曲工每天凌晨三点起床，顶着高温在车间里翻动酒曲，一双手常年被汗水泡得发白。他们要踩碎上千斤高粱，还要仔细检查每一块曲的温度和湿度，确保发酵均匀。

制曲工的工作环境闷热潮湿，夏天车间温度能到四十度，冬天又要忍受刺骨的寒风。这份辛苦需要持续三个月，每年只有少数老师傅能坚持下来，但正是他们的坚持，才让茅台酒有了独特的香味。