花生油可以放冰箱冷藏吗?

花生油可以放进冰箱冷藏，低温能延缓氧化，但冷藏后油会变稠，取出后需要恢复室温才能使用。冷藏并非必须，只要避光密封存放，放在阴凉处也能保存较长时间。开封后的花生油建议在半年内用完，避免长时间存放导致品质下降。

花生油冷藏后可能出现凝固现象，这是正常物理变化，不影响食用。如果油质没有异味或变色，冷藏后仍可安全使用。家庭使用时，建议购买小包装油品，减少开封后的存放时间，确保每次都用新鲜油。