牦牛肉是不是便宜?

牦牛肉价格不便宜，一斤要几十元。牦牛生长在高海拔地区，生长周期长，养殖成本高。牦牛肉脂肪含量低，肉质紧实，适合炖煮或烧烤。市场上牦牛肉供应量少，需求量大，价格自然贵。消费者购买时要注意辨别真伪，避免买到假货。

牦牛肉的营养价值高，富含蛋白质和微量元素。牦牛生活在无污染的环境中，肉质更健康。牦牛肉的加工方式简单，可以做成干巴、香肠等食品。牦牛肉的价格比普通牛肉贵，但品质更好。很多人喜欢牦牛肉的口感和风味，愿意多花钱购买。