包记凉皮保质期多久?

包记凉皮常温下能放3到5小时，冷藏保存可延长至2天。开封后尽快吃完，放久了容易变味。夏天温度高，凉皮更容易坏，最好当天吃完。不同包装的凉皮保质期有差别，散装凉皮保质期短，真空包装能放更久。

包记凉皮配料新鲜，没有防腐剂，所以保质期不长。买凉皮时看生产日期，选刚生产的。吃不完的凉皮密封好放冰箱，但放久口感会变差。凉皮变质会有酸味，颜色变暗，出现这种情况就不能吃了。