海苔属于什么种类?

海苔是一种红藻类海产品，颜色深绿或黑绿，经过加工后变得薄脆。海苔富含蛋白质、维生素和矿物质，热量低，适合做零食或配料。日本人常用海苔包寿司，韩国人用海苔做汤，中国人喜欢撒在饭上。海苔生长在海边，需要阳光和海水才能长好。

海苔属于海洋植物，不是动物也不是陆地植物。海苔的种类很多，有烤海苔、调味海苔、干海苔等。海苔的收割季节一般是春秋两季，渔民用竹竿或网具采集。海苔保存方便，放干燥处能放很久。海苔的味道鲜香，很多人喜欢直接当零食吃。