草莓空心甜吗?

草莓空心不一定甜。空心草莓是因为果肉发育不充分，糖分积累较少，吃起来口感偏淡。有些空心草莓因为生长过快，水分多但甜度低，而实心草莓果肉紧实，甜味更足。挑选草莓时可以捏一捏，实心的往往更甜。

空心草莓也有甜的时候。如果草莓品种本身含糖量高，即使空心也会很甜。阳光充足、施肥合理的草莓，空心部分少，甜味足。买草莓时选颜色鲜红、个头均匀的，这样的草莓空心少，吃起来更甜。