几月份能吃到自然成熟的四季豆呢?

自然成熟的四季豆一般在每年的5月到10月之间上市。春季播种后，经过2-3个月生长，第一批豆荚在初夏成熟。夏季高温多雨，豆子生长快，产量高，7月到8月是最佳品尝期。秋季气温下降，生长变慢，10月后逐渐减少，部分地区能延续到11月。

不同地区的气候差异会影响成熟时间。南方温暖地区四季豆上市早，3月就能吃到。北方寒冷地区要晚一些，6月才开始。温室种植技术让四季豆全年都能买到，但自然生长的还是夏季最香甜，豆粒饱满，口感最佳。