鸡蛋在冰箱最多能存放多久?

鸡蛋在冰箱里最多能存放21天。新鲜鸡蛋买回家后要立刻冷藏，温度保持在2到6摄氏度最佳。每天吃掉几个可以延长保存时间，不要洗鸡蛋表面的保护膜。存放时把尖头朝下，能让蛋黄更稳定。

超过21天的鸡蛋虽然还能吃，但新鲜度会下降。煮鸡蛋时如果发现散黄或者有异味，说明已经变质不能吃了。鸡蛋最好放在冰箱冷藏室最里面，避免开门时温度波动。每隔一周检查一次鸡蛋，确保没有破损或变质。