儿菜在什么温度下生长得更好?

儿菜喜欢凉爽的天气，最适合的生长温度在15到20摄氏度之间。温度太高时，儿菜容易长得瘦小，口感也会变差。冬天如果温度低于5摄氏度，儿菜可能会冻坏，所以要注意保暖。春天播种时，选择气温稳定在10摄氏度以上的日子，这样儿菜发芽更快，长得也更壮实。

儿菜生长需要充足的阳光，每天至少要晒6个小时。夏天太热的时候，可以给儿菜搭个遮阳网，防止被晒蔫儿。浇水也很重要，土壤保持湿润但不能积水，每隔3天浇一次水比较合适。种儿菜的地要选在通风好的地方，这样不容易生病，产量也会更高。