法国菜菜品多吗?

法国菜菜品非常丰富，有鹅肝、蜗牛、牛排、羊角面包、法式洋葱汤等经典菜肴。每道菜都有独特做法，比如鹅肝煎得外焦里嫩，羊角面包酥脆可口。法国人还擅长用奶酪、香草调味，菜品多达上百种，满足不同口味需求。

法国菜讲究精致摆盘和食材搭配，前菜、主菜、甜点层次分明。巴黎街头有可颂、马卡龙，南部有普罗旺斯炖菜，北部有海鲜烩饭。每个地区都有招牌菜，整体菜品数量庞大，种类繁多，让人眼花缭乱。