臭菜红酒苦瓜可以同时吃吗?

臭菜红酒苦瓜可以一起吃，但要注意适量。臭菜味道清香，红酒微涩，苦瓜带苦，三者搭配能丰富口感。不过苦瓜性凉，红酒含酒精，吃多了可能刺激肠胃，建议浅尝辄止。

这三种食材都有独特营养，臭菜含维生素，红酒有抗氧化物，苦瓜能清热解暑。但酒精和寒性食物同食可能加重身体负担，尤其是胃不好的人要少吃。偶尔搭配没问题，长期混吃就不太合适了。