水蒸气是什么气体?

水蒸气是水在高温下变成的气体，我们平时烧水时冒出的白气就是水蒸气遇冷凝结的小水珠。水蒸气看不见摸不着，但存在于空气中，比如雨天后的潮湿空气里就有大量水蒸气。地球上的水通过蒸发变成水蒸气，飘到高空后又会变成雨落回地面，形成水的循环。

水蒸气没有固定的形状，会充满整个容器，比如烧水时壶盖会被顶起来。水蒸气遇冷会重新变成液态水，冬天窗户上的水珠就是室内水蒸气遇到冷玻璃凝结的。水蒸气还能推动机器，比如早期的蒸汽火车就是靠烧水产生的水蒸气来动力的。水蒸气在自然界中无处不在，是天气变化的重要角色。