养鸡是什么产业?

养鸡是农业中的重要产业，涉及鸡的养殖、鸡蛋和鸡肉的生产。鸡的品种很多，比如肉鸡、蛋鸡和土鸡，养殖方式有散养和笼养。鸡饲料包括玉米、豆粕和麦麸，每天需要喂食2-3次。养鸡场规模从几十只到上万只不等，年产量可达数万吨，供应市场需求。

养鸡产业链还包括孵化、屠宰、加工和销售环节。鸡蛋可制成咸蛋、皮蛋，鸡肉可加工成火腿、香肠。养鸡户需要管理鸡舍温度、通风和卫生，预防疾病。中国是全球最大的养鸡国，每年养鸡数量超过100亿只，鸡蛋和鸡肉产量居世界第一，满足国内消费和出口需求。