打开冰箱有白气是什么现象?

打开冰箱时冒出的白气其实是空气中的水蒸气遇到冷冰箱门后凝结成的小水滴。这些水蒸气原本看不见，遇冷后迅速变成雾状，看起来就像白气飘在空中。夏天这种现象更明显，因为室外热空气湿度大，碰到冷门时温差大，凝结效果更强烈。冰箱门打开后，冷空气流出，热空气涌入，冷热交替让水蒸气快速液化，形成我们看到的白气。

这种现象和冬天呼出白气原理相似，都是水蒸气遇冷液化。冰箱内部温度很低，门打开后冷空气与周围热空气接触，水蒸气在接触点快速凝结成微小水珠。这些水珠聚集起来就成了雾状白气，几秒后会慢慢消失，因为空气温度回升，水珠又重新变成看不见的水蒸气。家里其他电器如空调开门时也会有类似情况，只是冰箱温差更明显，白气更易察觉。