几月份开始种辣椒?

辣椒一般在春季的3月到4月开始种植，这个时期气温回升，土壤温度适宜种子发芽。南方地区可以提前到2月，北方则需要等到4月以后。种植前需要准备好疏松肥沃的土壤，保持适当的水分和阳光，辣椒苗才能茁壮成长。

辣椒的生长周期大约需要3到4个月，从播种到结果需要经历发芽、开花、结果等阶段。夏季高温时要注意遮阴，避免强光直射。秋季的9月到10月是辣椒成熟的季节，此时果实饱满，颜色鲜艳，可以陆续采摘食用。