卤菜一般一年能挣多少?

卤菜店一年能挣多少钱，要看生意好坏和成本控制。有些小店一天卖几百份，每月收入几万元，扣除房租和食材，一年净赚十几万。大店生意更好，但开销也大，纯利润可能二十万以上。卤菜利润高，但竞争激烈，得靠回头客和口碑。

开卤菜店投入小，技术门槛低，适合小本创业。夏天卖凉拌菜，冬天卖热卤，四季都有生意。夫妻店两个人忙活，不用雇人，省下人工成本。选址在菜市场或小区门口，人流量大，每天能卖几百斤卤味，收入稳定。