山竹是甜的还是酸的?

山竹味道偏甜，果肉细腻多汁，带有淡淡的清香。成熟的山竹甜度较高，偶尔会带一点点酸味，但整体以甜为主。很多人喜欢它清爽的口感，夏天吃特别解渴。山竹的甜味来自果糖和葡萄糖，每颗果肉热量不高，适合当零食。

山竹的酸味很少见，一般出现在未成熟或存放过久的情况下。新鲜的山竹几乎不酸，甜味明显。果肉呈白色或淡紫色，咬下去软糯香甜。有人觉得山竹像荔枝的甜，但更柔和。山竹还富含维生素，每天吃两三颗对身体有益。