枣庄皱皮辣椒知多少?

枣庄皱皮辣椒外形独特，表皮褶皱，颜色鲜红，味道辛辣。这种辣椒适合炒菜、腌制，还能做成辣椒酱。当地农户每年种植数千亩，产量可达几十万斤。辣椒富含维生素，能开胃促消化，是餐桌常见调味品。

枣庄皱皮辣椒历史悠久，已有上百年栽培史。当地土壤和气候特别适合生长，辣椒品质优良。每年秋季收获时，农户会挑选饱满的果实晾晒，储存过冬。这种辣椒还常作为礼品赠送亲友，深受食客喜爱。