周礼大牢为何祭,供品分别是什么?

周礼大牢是古代最高规格的祭祀仪式，用于祭天、祭祖等重大场合。供品包括一头牛、一只羊和一头猪，称为“太牢”，象征天地人三才的和谐。祭祀时还会搭配五谷、美酒和丝帛，表达对神灵和祖先的敬畏。

大牢的供品选择源于农耕社会的重视，牛代表耕作，羊象征吉祥，猪寓意丰收。祭祀前需精心挑选毛色纯良的牲畜，宰杀后按礼制摆放。整个过程庄严肃穆，体现了古人对自然的敬畏和对丰收的期盼。