黑河地区什么时候种白菜萝卜?

黑河地区一般在5月中旬到6月初开始种白菜，这时候土壤解冻，气温回升到10度以上，适合白菜发芽生长。萝卜可以在6月中下旬播种，需要15到20度的环境，生长期大约90天，9月底就能收获。

白菜和萝卜都是耐寒蔬菜，黑河地区昼夜温差大，白天光照充足，晚上温度低，有利于积累糖分。当地农民会选晴朗日子播种，种子撒进松软的土里，保持土壤湿润，两个月就能吃到脆嫩的白菜和甜丝丝的萝卜。