云雾毛尖是绿茶吗?

云雾毛尖属于绿茶的一种，产自中国河南信阳。这种茶叶外形细小卷曲，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈，带有清新的豆香味。云雾毛尖采用嫩芽制作，经过杀青、揉捻、干燥等工序，保留了绿茶的天然特性。每年春季采摘的茶叶品质最佳，一斤成品需要数万颗嫩芽。

云雾毛尖富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑的作用。这种茶叶冲泡水温控制在80度左右，每次用量约3克，可冲泡3到4次。云雾毛尖的保质期较短，建议密封冷藏保存。饮用时搭配清淡茶点更能凸显其鲜爽口感，是许多茶友日常饮茶的首选之一。