燃气灶可以用平底锅吗?

燃气灶完全可以用平底锅，平底锅底部平整，受热均匀，特别适合燃气灶的火焰分布。燃气灶火力集中，平底锅能快速升温，煎炒炖煮都很方便。铁锅、不锈钢锅、不粘锅都行，只要锅底不变形就行。燃气灶火力可调，小火慢炖、大火爆炒都适合平底锅。

平底锅轻便好拿，清洗也简单，燃气灶用起来顺手。铸铁锅厚重保温好，燃气灶的火力能锁住食物水分。铝锅导热快，燃气灶加热快省时间。陶瓷锅颜值高，燃气灶使用安全又美观。平底锅种类多，燃气灶搭配各种平底锅都能做出美味佳肴。