豆浆能存放多长时间?

豆浆常温下只能放4到6小时，夏天更短，2到3小时就会变质。冷藏的话能保存2到3天，但最好在24小时内喝完。超过时间会出现酸味、结块，甚至胀袋，喝了容易拉肚子。豆浆里没有防腐剂，细菌繁殖很快，放久了就不安全了。

自制豆浆没添加剂，比买来的更容易坏。煮开后立刻密封冷藏，能多放1天左右。开封的盒装豆浆要尽快喝完，放冰箱也别超过3天。实在喝不完可以冻起来，但解冻后口感会变差，营养也会流失。