线椒是不是辣椒官方回应?

线椒属于辣椒科植物，是辣椒的一种常见品种。线椒果实细长，颜色从青到红，味道辛辣，常用于烹饪调味。中国多地种植线椒，四川、湖南等地产量较高。线椒富含维生素C和辣椒素，适量食用能促进食欲。农业农村部明确将线椒归类为辣椒，市场上销售的线椒产品均按辣椒标准管理。

线椒与朝天椒、小米椒等辣椒品种有区别，但本质相同。线椒用途广泛，可制作辣椒酱、辣椒粉，也可直接炒菜食用。消费者购买时需注意辨别，避免混淆其他辣椒种类。专家建议，选择线椒时优先看果实形状和颜色，正宗线椒果形直挺，辣度适中。