西瓜打开放冰箱2天还能吃吗?

西瓜打开放冰箱2天是否能吃，要看有没有变质。如果西瓜表面发黏、有酸味或霉点，就不能吃了。新鲜西瓜放冰箱2天一般没问题，但最好用保鲜膜封好，防止细菌滋生。西瓜含水量高，容易坏，建议尽快吃完。

冰箱只能延缓细菌繁殖，不能完全阻止。西瓜切开后暴露在空气中，2天内可能滋生细菌。如果西瓜颜色变深、出水或味道不对，直接扔掉别犹豫。夏天温度高，西瓜更容易变质，放冰箱也别超过3天。