无籽莲蓬是何意?

无籽莲蓬指莲蓬内没有莲子，是人工培育或自然变异的结果。这种莲蓬口感更嫩，适合直接食用，常用于甜品或凉拌菜。莲蓬本身富含维生素和矿物质，无籽品种更受消费者欢迎，种植面积逐年增加。

无籽莲蓬的出现让吃莲蓬更方便，不用吐籽，适合老人和小孩。传统莲蓬每颗含10到20粒莲子，而无籽莲蓬几乎空空如也，但香气依然浓郁。市场上无籽莲蓬价格稍高，销量却更好，成为夏季热门水果。