新切菜板怎么样除味?

新切菜板有异味很常见，可以用盐水浸泡几小时，再用柠檬片搓洗，效果不错。切开的洋葱或白萝卜在菜板上摩擦也能去味，最后用清水冲干净就行。

日常用完菜板要彻底清洗，放在通风处晾干。用淘米水擦洗菜板，或者撒一层小苏打静置半小时，异味会消失得很快。保持菜板干燥是关键，避免发霉产生怪味。