牛心柿子能揽着吃吗?

牛心柿子可以直接用手捧着吃，不用削皮也能吃。柿子表面有一层薄薄的蜡质，洗干净后连皮吃更健康。一个中等大小的柿子重约200克，每天吃1-2个就足够了，吃太多容易肚子胀。熟透的柿子软糯香甜，生柿子则涩口难咽，需要放几天再吃。

牛心柿子含有丰富的维生素和矿物质，对身体很有好处。吃柿子时最好别和高蛋白食物一起吃，比如牛奶、鸡蛋，否则容易胃结石。柿子核可以吐掉，但果肉里的纤维很有营养。挑选柿子时选橙黄色、捏起来软软的，这样的柿子最香甜可口。