长的又矮头又大的向日葵是转基因吗?

向日葵头大个子矮，多是自然选育或杂交培育的结果。农民通过筛选种子，让植株更矮、花盘更大，适应不同气候和土壤。转基因技术很少用于向日葵，目前市面上大部分品种是传统育种改良的。这种品种抗倒伏、产量高，适合机械化种植，但并非转基因技术培育的。

向日葵的矮壮特性也可能与种植环境有关，比如土壤肥沃、光照充足。有些品种天生头大花盘重，需要矮茎支撑。科学家通过基因研究，发现某些控制株高的基因变异，让向日葵长得更矮。但消费者无需担心，这些品种都经过安全检测，可以放心食用。