草莓一旦出现发霉,它旁边的草莓还适宜吃吗?

草莓发霉后，旁边的好草莓也不能吃了。霉菌会产生毒素，肉眼看不见的菌丝已经扩散，整盒草莓都受污染了。发霉的草莓会加速周围草莓变质，哪怕看起来完好，吃着也有健康风险。

发霉的草莓释放孢子，污染周围水果，包括看似新鲜的草莓。霉菌毒素耐高温，清洗或加热都无法去除。一旦发现一颗发霉，最好整盒扔掉，避免食物中毒。水果要尽快吃完，存放时保持通风干燥。