覆盎意思和来源是什么?

覆盎是指古代一种盛放食物的器具，形状像倒扣的盘子，多用于祭祀或宴席。这种器物最早出现在商周时期，由青铜或陶土制成，后来逐渐演变为日常用品。覆盎在古代饮食文化中扮演重要角色，常见于贵族家庭的餐桌。

覆盎的名称来源于其外形特征，“覆”意为倒扣，“盎”指一种深腹容器。考古发现证明，覆盎在汉代已广泛使用，出土文物中既有精美的青铜覆盎，也有朴素的陶制覆盎。这种器物反映了古代工匠的智慧，也见证了中华饮食文化的演变。