蜂蜜水是清澈的还是混的?

蜂蜜水清澈还是混的，取决于蜂蜜和水的比例。蜂蜜加得多、水温低，水会显得浑浊；蜂蜜加得少、水温高，水就清澈透明。纯蜂蜜遇冷容易结晶，看起来像小颗粒漂浮在水中，加热后又会变回透明状态。

蜂蜜水的颜色还与蜂蜜种类有关，槐花蜜泡出来清亮如水，而枣花蜜或油菜蜜泡出来则偏黄带点浑浊。每天喝一杯蜂蜜水，既能补水又能补充能量，夏天冷藏后饮用更解渴。