揽过柿子的水果能吃吗?

揽过柿子的水果能吃，但需要看成熟度。完全熟透的柿子软甜可口，可以直接吃；没熟的柿子涩口，含有大量鞣酸，吃多了会胃不舒服。有人喜欢把生柿子放几天再吃，或者泡水去涩，这样口感会好很多。柿子晒成柿饼后更耐储存，味道也更甜。

柿子营养丰富，含有维生素和矿物质，对身体有好处。但一次不能吃太多，尤其是空腹时，容易引起胃部不适。糖尿病的人要少吃，因为柿子含糖量高。挑选柿子时，选颜色橙红、表皮光滑的，这样的柿子成熟度高，味道更好。